みなさんはワインを飲んでいるとき、何を聴いているだろうか？ 以前から感じていたことがある。 日本ワインとアンビエント•ミュージックは、合う。 ⁂ おそらく日本ワインはフュージョンやクラシックとも相性はいいが、それはまた別の機会に。 今回はアンビエ…

少しでもジャズに興味のある人なら、一度は名前を聞いたことがあるであろうジョン・コルトレーンには『ジャイアント・ステップス』という作品がある。転調をくり返すコード進行に基づいた、ビバップの究極的な表現として評価される名盤だ。 少しでもワインに…