本日はCAVAとROSALIA
本日はカヴァを飲む。
カヴァ(cava)はスペインでつくられるスパークリングワイン。
シャンパンと同じ製法ではあるけど、使われる葡萄品種は違う。
名前の由来は洞窟(cave)からきていて、カタルーニャ語でセラーを意味するみたい。
カヴァ、カバについて詳しくは
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%90_(%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3)
飲むのはこちら。
ボトルのデザインがラグジュアリーでよい。
味もすっきりしていて飲みやすい。
CLOS MONTBLANC (クロ・モンブラン)はスペインの実力派ワイナリーで
「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。
本日はCLOS MONTBLANCにROSALIAを合わせてみたい。
ROSALIAは現代のスペインを代表する歌姫。
フラメンゴにR&Bやエレクトロニカを融合して、アップデートを試みる楽曲が魅力的だ。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AD%E3%82%B6%E3%83%AA%E3%82%A2_(%E6%AD%8C%E6%89%8B)