AMBIENT WINE

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本日はCAVAとROSALIA

本日はカヴァを飲む。

カヴァ(cava)はスペインでつくられるスパークリングワイン。

シャンパンと同じ製法ではあるけど、使われる葡萄品種は違う。

名前の由来は洞窟(cave)からきていて、カタルーニャ語でセラーを意味するみたい。

 

カヴァ、カバについて詳しくは

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%90_(%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3)

 

飲むのはこちら。

ボトルのデザインがラグジュアリーでよい。

味もすっきりしていて飲みやすい。

CLOS MONTBLANC (クロ・モンブラン)はスペインの実力派ワイナリーで

「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という信念のもとに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。

https://closmontblanc.com/en/

 

本日はCLOS MONTBLANCにROSALIAを合わせてみたい。

 

ROSALIAは現代のスペインを代表する歌姫。

フラメンゴR&Bエレクトロニカを融合して、アップデートを試みる楽曲が魅力的だ。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AD%E3%82%B6%E3%83%AA%E3%82%A2_(%E6%AD%8C%E6%89%8B)

 

 


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